Pazlarová Jarmila

Tituly autora (2)

• Mikrobiologie v pivovarnictví

  teorie, praxe, sanitace, MIBI, HACCP, senzorická analýza

  Tištěná kniha

  Bulíř Tomáš, Cwiková Olga, Demnerová Kateřina

  Beer Academy

  2023

  978-80-908624-4-9 (brožováno)

• Biotechnologie životního prostředí

  Tištěná kniha

  Pazlar Milan, Pazlarová Jarmila, Demnerová Kateřina

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2000

  978-80-7080-376-9 (Vysoká škola chemicko-technologická ; brož.)