Pulkrabová Jana

Titulů autora (5)

• Chemical Reactions in Foods VIII

  international conference on new knowledge on chemical reactions during food processing and storage : February 15-17, 2017, Prague, Czech Republic : program & book of abstracts

  Tištěná kniha

  Pulkrabová Jana, Tomaniová Monika, Hajšlová Jana

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2017

  978-80-7080-982-2 (brožováno)

• Assuring the Integrity of the Food Chain: Fighting Food Fraud

  program & book of abstracts : April 6-7, 2016 Prague, Czech Republic

  Tištěná kniha

  Pulkrabová Jana, Tomaniová Monika, Hajšlová Jana

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2016

  978-80-7080-956-3 (brožováno)

• International conference on new knowledge on chemical reactions during food processing and storage

  Tištěná kniha

  Pulkrabová Jana, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2012

  978-80-7080-836-8 (brož.)

• Ist European Workshop on Ambient Mass Spectrometry and Related Mass Spectrometry-Based Techniques in Food - Natural Products Control: Safety, Authenticity, Forensics, Metabolomics

  June 18-20, 2012, Prague, Czech Republic : book of abstracts

  Tištěná kniha

  Pulkrabová Jana, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, RIKILT - Institute of Food Safety

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2012

  978-80-7080-820-7 (brož.)

• Organic food quality and health research

  Tištěná kniha

  Pulkrabová Jana

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2011

  978-80-7080-779-8 (brož.)