Konečný Stanislav

Tituly autora (2)

• Dary moře

  názvosloví, charakteristika, způsob úpravy a kulinární použití mořských plžů, mlžů, hlavonožců, korýšů a ostatních mořských živočichů

  Tištěná kniha

  Konečný Stanislav, Pavlíček Josef

  Josef Pavlíček

  1999

  978-80-902799-0-2 (brož.)

• Mořské ryby

  názvosloví a charakteristika druhů využitelných v potravinářství

  Tištěná kniha

  Konečný Stanislav, Pavlíček Josef

  Zbyněk Vašut

  1997

  978-80-902335-0-8 (brož.)