Pelikán Miloš

Titulů autora (10)

• Zpracování a zbožíznalství rostlinných produktů

  Tištěná kniha

  Kučerová Jindřiška, Pelikán Miloš, Hřivna Luděk

  Mendelova univerzita v Brně

  2007

  978-80-7375-088-6 (brož.)

• Technologie kvasného průmyslu

  Tištěná kniha

  Pelikán Miloš, Dudáš František, Míša Drahomír

  Mendelova univerzita v Brně

  2002

  978-80-7157-578-8 (brož.)

• Jakost a zpracování rostlinných produktů

  Tištěná kniha

  Pelikán Miloš, Sáková Lenka, Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

  2001

  978-80-7040-502-4

• Zpracování obilovin a olejnin

  Tištěná kniha

  Pelikán Miloš

  Mendelova univerzita v Brně

  2001

  978-80-7157-525-2 (brož.)

• Technologie sacharidů

  Tištěná kniha

  Pelikán Miloš, Humpola Josef, Hřivna Luděk

  Mendelova univerzita v Brně

  1999

  978-80-7157-407-1 (brož.)

• Hodnocení a využití rostlinných produktů

  (návody do cvičení)

  Tištěná kniha

  Pelikán Miloš, Suková Marie

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

  1998

  978-80-7040-279-5 (brož.)

• Technologie kvasného průmyslu

  Tištěná kniha

  Pelikán Miloš, Dudáš František, Míša Drahomír

  Mendelova univerzita v Brně

  1996

  978-80-7157-240-4 (brož.)

• Zpracování obilovin a olejnin

  Tištěná kniha

  Pelikán Miloš

  Mendelova univerzita v Brně

  1996

  978-80-7157-195-7 (brož.)

• Zpracování zemědělských produktů

  Cvičení : Určeno pro posl. provozně ekon. fak.

  Tištěná kniha

  Pelikán Miloš

  Mendelova univerzita v Brně

  1993

  978-80-7157-099-8 (brož.)

• Využití produktů rostlinné výroby

  Návody do cvičení : Určeno pro posl. agronomické fak.

  Tištěná kniha

  Dudáš František, Pelikán Miloš

  Mendelova univerzita v Brně

  1992

  978-80-7157-009-7 (brož.)