Přeskočit na obsah

Zpracování obilovin a olejnin

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2001
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7157-525-2 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Technologie kvasného průmyslu

Mendelova univerzita v Brně

2002

Jakost a zpracování rostlinných produktů

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

2001

Technologie sacharidů

Mendelova univerzita v Brně

1999

Hodnocení a využití rostlinných produktů

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

1998

Technologie kvasného průmyslu

Mendelova univerzita v Brně

1996

Od stejného nakladatele