Prugar Jaroslav

Titulů autora (7)

• Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí

  Tištěná kniha

  Prugar Jaroslav, Česká akademie zemědělských věd. Komise jakosti rostlinných produktů

  Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

  2008

  978-80-86576-28-2 (Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ; váz.)

• Jakost surovin a potravin rostlinného původu - přehled aktivit v ČR

  sborník z panelové diskuse v prosinci 2003

  Tištěná kniha

  Prugar Jaroslav, Sýkorová Světlana

  Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu

  2003

  978-80-86555-36-2 (brož.)

• Biopotraviny

  hodnocení kvality, zpracování a marketing

  Tištěná kniha

  Moudrý Jan, Prugar Jaroslav

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  2002

  978-80-7271-111-6 (Ústav zemědělských a potravinářských informací ; brož.)

• Sborník příspěvků z odborného semináře 100. zasedání KJRP

  Brno 30.-31.5.2002

  Tištěná kniha

  Sýkorová Světlana, Prugar Jaroslav, Česká zemědělská společnost. Pobočka č. 3106-0665

  Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu

  2002

  978-80-86555-13-3 (Výzkumný ústav rostlinné výroby ; kroužková vazba)

• Kvalita, zpracování a odbyt bioproduktů

  Tištěná kniha

  Moudrý Jan, Prugar Jaroslav

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

  2001

  978-80-7040-526-0 (brož.)

• Kvalita rostlinných produktů ekologického zemědělství

  (studijní zpráva) = Quality of plant products from conventional and ecological agriculture : (review)

  Tištěná kniha

  Prugar Jaroslav

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  2000

  978-80-7271-048-5 (brož.)

• Kačestvo rastitel'nych produktov

  Tištěná kniha

  Prugar Jaroslav

  Česká akademie zemědělských věd

  1990

  978-80-7002-011-1 (brož.)