Řešátko Jaroslav

Titulů autora (7)

• Technologie přípravy pokrmů 4.

  učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka a pro hotelové školy

  Tištěná kniha

  Sedláčková Hana, Nodl Ladislav, Řešátko Jaroslav

  Fortuna

  2009

  978-80-7373-066-6 (brož.)

• Technologie přípravy pokrmů 4

  učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka a pro hotelové školy

  Tištěná kniha

  Sedláčková Hana, Nodl Ladislav, Řešátko Jaroslav

  Fortuna

  2001

  978-80-7168-788-7 (brož.)

• Jak se jedlo ve starověku

  římská kuchařka

  Tištěná kniha

  Beranová Magdalena, Řešátko Jaroslav

  Libri

  2000

  978-80-7277-021-2 (brož.)

• Ryby a dary moře

  Tištěná kniha

  Řešátko Jaroslav

  Práce

  1998

  978-80-208-0464-8 (brož.)

• Kuchařská technologie

  Tištěná kniha

  Řešátko Jaroslav, Jirsa Václav, Nodl Ladislav

  Nakladatelství Merkur

  1993

  978-80-7032-014-3 (váz.)

• Speciality světových kuchyní

  Tištěná kniha

  Řešátko Jaroslav, Bočanová Daniela, Melichar Milan

  Nakladatelství Merkur

  1992

  978-80-7032-745-6 (váz.)

• Kuchařská technologie

  Tištěná kniha

  Řešátko Jaroslav, Jirsa Václav, Nodl Ladislav

  Nakladatelství Merkur

  1990

  978-80-7032-912-2 (váz.)