Technologie přípravy pokrmů 4.

učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka a pro hotelové školy

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Fortuna

Vydáno

2009

Jazyk

Čeština

Vydání

• Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  978-80-7373-066-6 (brož.)

  Vydáno: 2009