Fic Vlastimil

Tituly autora (2)

• Víno

  analýza, technologie, gastronomie

  Tištěná kniha

  Fic Vlastimil

  Václav Helán

  2015

  978-80-86380-77-3 (vázáno)

• Sborník aplikačních postupů

  víno - analýza, technologie výroby, gastronomie

  Tištěná kniha

  Fic Vlastimil, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Ústav analýzy a chemie potravin, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Ústav technologie a mikrobiologie potravin

  Václav Helán

  2014

  978-80-86380-71-1 (kroužková vazba)