Vrubl Tomáš

Titul autora (1)

• Porážka a zpracování masa a masných výrobků v ekologickém zemědělství

  návody a doporučení pro porážku a zpracování na ekologické farmě

  Tištěná kniha

  Smetana Pavel, Trávníček Petr, Vrubl Tomáš

  Bioinstitut

  2008

  978-80-904174-4-1 (brož.)