Přeskočit na obsah

Porážka a zpracování masa a masných výrobků v ekologickém zemědělství

návody a doporučení pro porážku a zpracování na ekologické farmě

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel
Bioinstitut
Vydáno
2008
Jazyk
Čeština
Edice
Metodika pro praxi (Bioinstitut)

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-904174-4-1 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Ekologické zemědělství

Ministerstvo zemědělství

2021

Mechanika tekutin

Mendelova univerzita v Brně

2020

Ruzrok

Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu

2018

Termomechanika

Mendelova univerzita v Brně

2018

Dietary antioxidants in practise

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

2018

Termomechanika

Mendelova univerzita v Brně

2017

Od stejného nakladatele