Havlová Jana

Titulů autora (5)

• Mikrobiologická kontrola potravin a potravinářských surovin v legislativě EU

  Tištěná kniha

  Jičínská Eva, Havlová Jana

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  1998

  978-80-85120-95-0 (brož.)

• Metody detekce patogenních mikroorganismů v potravinách

  Tištěná kniha

  Jičínská Eva, Havlová Jana

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  1996

  978-80-85120-49-3 (brož.)

• Patogenní mikroorganismy v mléce a mlékárenských výrobcích

  Tištěná kniha

  Jičínská Eva, Kubišová Miroslava, Havlová Jana

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  1995

  978-80-85120-47-9 (brož.)

• Mikrobiologické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků

  Tištěná kniha

  Havlová Jana, Hrabová Hana, Jičínská Eva

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  1993

  978-80-85120-37-0 (brož.)

• Koncentráty čistých mlékařských kultur

  Tištěná kniha

  Hylmar Bohumil, Havlová Jana, Erban Vladimír

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  1989

  978-80-85120-06-6 (brož.)