Selected aspects of antimicrobial compounds in food
Doležalová Magdadalší primární původceAutoritní záznam NK ČRUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakultadalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Vydáno
- 2023
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7678-185-6 (brožováno)
Vydáno: