ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Technologie přípravy pokrmů

Učební text pro 3. roč. stř. odb. učilišť, učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník

Brhlík EduardautorAutoritní záznam NK ČRRomaňuk JurajautorAutoritní záznam NK ČRBeránek JaromírpřekladatelAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1990
Jazyk
Čeština, Slovanské jazyky

Vydání

  • Tištěná kniha
    Pevná vazba

    978-80-7032-036-5 (váz.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Ekonomika cestovního ruchu

MAG Consulting

2013

Moderní řízení hotelového provozu

MAG Consulting

2013

Řízení hotelového provozu

MAG Consulting

2007

Dietní stravování

MAG Consulting

2007

Víno

České a slovenské odborné nakladatelství

2005

Slovník potravinářů & gastronomů

MAG Consulting

2005

Od stejného nakladatele

Potraviny a nápoje

Nakladatelství Merkur

1995

Výživa

Nakladatelství Merkur

1995

Podzim v zahradě

Nakladatelství Merkur

1994

Technologie přípravy pokrmů II

Nakladatelství Merkur

1994

České vánoce

Nakladatelství Merkur

1994

100 a 1 jídel z mikrovlnné trouby

Nakladatelství Merkur

1994