Přeskočit na obsah

Biotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2020
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7454-873-4 (brožováno)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Od stejného nakladatele