Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování
Schmidtová JaroslavaautorAutoritní záznam NK ČRKovář Otakardalší primární původceAutoritní záznam NK ČRSládek Antoníndalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Nakladatelství Merkur
- Vydáno
- 1994
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7032-350-2 (brož.)
Vydáno: