Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu
konference : sborník plných textů přednášek a prezentací : Plzeň ...
Česká společnost chemická. Odborná skupina kvasné chemie a biotechnologiedalší primární původceAutoritní záznam NK ČRVysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav kvasné chemie a bioinženýrstvídalší primární původceAutoritní záznam NK ČRVýzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- )další primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2008
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- E-kniha
978-80-7080-768-2 (19/2010)
Vydáno:
- E-kniha
978-80-7080-896-2 (21/2014)
Vydáno:
- E-kniha
978-80-7080-687-6 (18/2008)
Vydáno: