Encyklopedický slovník gastronomie

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Další název

Slovník gastronomie

Nakladatel

Štěpánek Karel PaedDr. - Ratio. Úvaly

Vydáno

2001

Místo vydání

Úvaly

Pořadí vydání

1

Poznámka k vydání

1. vyd.

Jazyk

Čeština

Ilustrace

il.

Vydání

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-86351-02-5 (sv. I ; brož.)

  Vydáno: 2001

  Typ obsahu

  Text

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-86351-04-9 (sv. II ; brož.)

  Vydáno: 2002

  Typ obsahu

  Text

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

Obsahy