Non-traditional garden crops as a source of bioactive substances and their usage in the food industry
Mlček Jiřídalší primární původceAutoritní záznam NK ČRUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakultadalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Vydáno
- 2016
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7454-610-5 (brožováno)
Vydáno: