Vplyv extraktu z citrusových plodov na aminokyselinový profil a kvalitu bielkovín kuracieho mäsa
The influence of citrus extract on amino acid profile and protein quality of chicken meat
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Key Publishing
- Vydáno
- 2021
- Jazyk
- Slovenština
- Edice
- Monografie (Key Publishing)
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7418-383-6 (brožováno)
Vydáno: