Obálka není k dispozici
Faremní zpracování mléka
hodnocení výrobků : (seminář pro praxi) : malý slovníček pojmů pro zemědělce a potravináře
Kouřimská LenkaautorAutoritní záznam NK ČR – Kouřimská Lenka (otevře se v novém okně)Babička LubošautorAutoritní záznam NK ČR – Babička Luboš (otevře se v novém okně)Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra kvality zemědělských produktůdalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra kvality zemědělských produktů (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Malý slovníček pojmů pro zemědělce a potravináře
- Nakladatel
- Česká zemědělská univerzita v Praze
- Vydáno
- 2005
- Místo vydání
- V Praze
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-213-1391-0 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 20 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Katedra kvality zemědělských produktů
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: V Praze : Česká zemědělská univerzita
Významná vlastnost
50 výt.