Food reformulation
assessment of possibilities for reformulation of main food products
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Potravinářská komora České republiky
- Vydáno
- 2020
- Místo vydání
- Prague
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- 1st edition
- Jazyk
- Angličtina
- Ilustrace
- ilustrace (převážně barevné)
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-88019-40-4 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografie
Významná vlastnost
Název z obálky
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Prague : Federation of the Food and Drink Industries of the Czech Republic, Czech Technology Platform for Foodstuffs