Mléko a mléčné výrobky - rozdíly a souvislosti s výrobky rostlinnými
publikace Potravinářské komory České republiky, České technologické platformy pro potraviny a Centra zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovací
Potravinářská komora České republikydalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Potravinářská komora České republiky (otevře se v novém okně)Česká technologická platforma pro potravinydalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Česká technologická platforma pro potraviny (otevře se v novém okně)Centrum zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovacídalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Centrum zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovací (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Potravinářská komora České republiky
- Vydáno
- 2023
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 2
- Poznámka k vydání
- 2. vydání
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- ilustrace (převážně barevné)
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-88019-51-0 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografie
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Potravinářská komora České republiky
Významná vlastnost
Název z obálky