Metodika necílové hmotnostně spektrometrické analýzy (fingerprinting) a metabolického profilování pro odhalení jednotlivých druhů a poddruhů ovoce v ovocných výrobcích
uplatněná certifikovaná metodika
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2017
- Místo vydání
- Praha
- Poznámka k vydání
- Vydání: první
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- barevné ilustrace
Vydání
- Formát: E-kniha
ISBN 978-80-7592-009-6
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Pod názvem: Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav analýzy potravin a výživy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Významná vlastnost
Název z disku
Doporučení
Obsahuje bibliografii