Technologie přípravy pokrmů 5.

učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka a pro hotelové školy

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Fortuna

Vydáno

2008

Jazyk

Čeština

Vydání

• Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  978-80-7373-026-0 (brožováno)

  Vydáno: 2008