Selected factors affecting safety of foodstuffs and dishes
Janotová Luciedalší primární původceAutoritní záznam NK ČRVysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav konzervace potravin a technologie masadalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2010
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7080-742-2 (brož.)
Vydáno: