Přeskočit na obsah
Bezpečnost potravin ve stravovacích provozech — obálka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2014
Místo vydání
Plzeň
Pořadí vydání
1
Poznámka k vydání
1. vyd.
Jazyk
Čeština
Ilustrace
il., 1 portrét

Vydání

  • Formát: Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    ISBN 978-80-905557-1-6 (brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Rozsah
    215 Strany
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Doporučení

Obsahuje bibliografii

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Plzeň : Jídelny.cz

Významná vlastnost

Terminologický slovník

Související tituly

Od stejného autora

Průvodce školní jídelny

Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň

2021

Vybrané faktory ovlivňující zdravotní nezávadnost potravin a pokrmů

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2010

Od stejného nakladatele

Zobrazit vše
Ve škole nám stále chutná

Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň

2021

Průvodce školní jídelny

Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň

2021

100 vyvážených bezmasých menu

Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň

2020

Rybí pokrmy

Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň

2019

Přesnídávky, obědy a svačinky

Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň

2018

Bezmasé nesladké pokrmy

Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň

2016