Přeskočit na obsah

Biochemie potravin a biochemické laboratorní metody

laboratorní cvičení : učební text pro studenty bakalářského studijního programu bezpečnost a kvalita potravin

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2010
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7305-125-9 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Konference Interní grantové agentury

Veterinární univerzita Brno

2018

Maso jako potravina

Veterinární univerzita Brno

2014

Vybrané kapitoly z biochemie potravin

Veterinární univerzita Brno

2014

Od stejného nakladatele