Přeskočit na obsah

Mikroskopické metody v analýze masa a masných výrobků

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2013
Jazyk
Čeština
Edice
Hygiena potravin

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7305-666-7 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Konference Interní grantové agentury

Veterinární univerzita Brno

2018

Maso jako potravina

Veterinární univerzita Brno

2014

Atlas mikroskopie potravin

Veterinární univerzita Brno

2014

Mikroskopie potravin

Veterinární univerzita Brno

2014

Skladba a struktura potravin

Veterinární univerzita Brno

2014

Řízení kvality a bezpečnosti potravin

Veterinární univerzita Brno

2014

Od stejného nakladatele