Hodnocení jakosti mléka a mlékárenských výrobků
návody pro praktická cvičení
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Česká zemědělská univerzita v Praze
- Vydáno
- 2003
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-213-1029-2 (Česká zemědělská univerzita ; brož.)
Vydáno: