Přeskočit na obsah

Hodnocení jakosti mléka a mlékárenských výrobků

návody pro praktická cvičení

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel
ISV
Vydáno
2003
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86642-24-6 (ISV ; brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Praktikum pro faremní zpracovatele mléka

Česká zemědělská univerzita v Praze

2005

Kysané mléčné výrobky

Česká zemědělská univerzita v Praze

2005

Hodnocení jakosti mléka a mlékárenských výrobků

Česká zemědělská univerzita v Praze

2003

Od stejného nakladatele