Sborník abstraktů k projektu 2B08037 Biotechnologické metody pro inovace hodnocení zpracovatelské a spotřebitelské kvality hovězího masa jako potravinového zdroje živočišných proteinů
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Výzkumný ústav pro chov skotu
- Vydáno
- 2011
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná kniha
978-80-87144-23-7 (kroužková vazba)
Vydáno: