Suroviny pro učební obor Cukrář, Cukrářka
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Suroviny
- Další název
- Suroviny pro učební obor Cukrář
- Nakladatel
- Informatorium, spol. s r.o.
- Vydáno
- 2007
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 4
- Poznámka k vydání
- 4., aktualiz. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-7333-053-8 (v knize neuvedeno ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 257 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V tiráži: Vyd. 4., přeprac.
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Informatorium