Musilová Markéta

Tituly autora (2)

• Metodika identifikace odrůdy sladovnického ječmene v jednodruhových sladech metodou HPLC-MS/MS

  Tištěná kniha

  Jandovská Vladimíra, Pernica Marek, Musilová Markéta

  Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

  2022

  978-80-86576-30-5 (brožováno)

• Systém hodnocení odrůd pšenice pro pivovarské účely

  uplatněná certifikovaná metodika

  Tištěná kniha

  Psota Vratislav, Musilová Markéta, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- ). Analytická zkušební laboratoř - Sladařský ústav Brno

  Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

  2020

  978-80-86576-90-9 (brožováno)