ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Systém hodnocení odrůd pšenice pro pivovarské účely

uplatněná certifikovaná metodika

Psota VratislavautorAutoritní záznam NK ČRMusilová MarkétaautorAutoritní záznam NK ČRVýzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- ). Analytická zkušební laboratoř - Sladařský ústav Brnodalší primární původceAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2020
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86576-90-9 (brožováno)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Sladařství

Karel Havlíček

2023

Metodika identifikace odrůdy sladovnického ječmene v jednodruhových sladech metodou HPLC-MS/MS

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

2022

Šlechtění jarního ječmene na kvalitu pro výrobu CHZO "České pivo" a rezistenci vůči hlavním houbovým chorobám

MSD

2017

Od stejného nakladatele

Stanovení senzorické stability piva pomocí infračervené spektroskopie

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

2025

Metodika identifikace odrůdy sladovnického ječmene v jednodruhových sladech metodou HPLC-MS/MS

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

2022

Metodika degustační soutěže České pivo

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

2022

Možnosti zvýšení obsahu polyfenolových látek v pivu volbou surovin a technologie

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

2020

Brauerei und Mälzerei Wörterbuch

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

2019

LC-MS/MS stanovení pesticidů ve chmelu metodou QuEChERS v kombinaci s disperzní SPE

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

2019