Balagová Irena

Tituly autora (4)

• Technologie přípravy pokrmů

  učebnice pro kuchaře a číšníky

  Tištěná kniha

  Matejka Mikuláš, Balagová Irena

  Author-publishers (miscellaneous)

  1996

  978-80-238-0697-7 (v knize neuvedeno ; brož.)

• Technologie přípravy pokrmů I

  Učebnice pro kuchaře a číšníky

  Tištěná kniha

  Matejka Mikuláš, Balagová Irena, Jirsa Miloš

  Nakladatelství Merkur

  1994

  978-80-7032-482-0 (brož.)

• Technologie přípravy pokrmů I

  Učebnice pro kuchaře a číšníky

  Tištěná kniha

  Matejka Mikuláš, Balagová Irena

  Nakladatelství Merkur

  1993

  978-80-7032-170-6 (brož.)

• Technologie přípravy pokrmů

  Učební text pro 1. roč. SOU, učební obor kuchař-číšník a kuchařka-servírka

  Tištěná kniha

  Matejka Mikuláš, Balagová Irena, Beránek Jaromír

  Nakladatelství Merkur

  1990

  978-80-7032-012-9 (váz.)