Technologie přípravy pokrmů I
Učebnice pro kuchaře a číšníky
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Nakladatelství Merkur
- Vydáno
- 1993
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7032-170-6 (brož.)
Vydáno:
Učebnice pro kuchaře a číšníky
978-80-7032-170-6 (brož.)
Vydáno: