Jechová Marie

Tituly autora (4)

• Bezpečnost pokrmů v gastronomii

  Tištěná kniha

  Voldřich Michal, Jechová Marie

  České a slovenské odborné nakladatelství

  2006

  978-80-903401-7-6 (brož.)

• HACCP

  Tištěná kniha

  Voldřich Michal, Jechová Marie

  České a slovenské odborné nakladatelství

  2004

  978-80-903401-0-7 (brož.)

• Systém kritických bodů (HACCP) v obchodě

  příručka pro pracovníky potravinářských prodejen

  Tištěná kniha

  Voldřich Michal, Jechová Marie, Kaudelová Marcela

  České a slovenské odborné nakladatelství

  2004

  978-80-903401-2-1 (brož.)

• Směrnice pro zavádění ISO 9001:2000 v potravinářském a nápojovém průmyslu

  Tištěná kniha

  Hrudka Otakar, Voldřich Michal, Jechová Marie

  Úřad pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví

  2003

  978-80-7283-118-0 (brož.)