Novák Pavel, Malá Gabriela, Galková Zdeňka
Výzkumný ústav živočišné výroby
2021
978-80-7403-264-6 (Výzkumný ústav živočišné výroby ; brožováno)
Novák Pavel, Malá Gabriela, Galková Zdeňka
Výzkumný ústav živočišné výroby
2021
978-80-7403-264-6 (Výzkumný ústav živočišné výroby ; brožováno)
Pažout Vladimír, Novák Pavel, Malá Gabriela
Výzkumný ústav živočišné výroby
2017
978-80-7403-187-8 (v knize neuvedeno ; brožováno)
hygiena a technologie mlýnských obilných výrobků, pekárenských výrobků, těst a těstovin
Pažout Vladimír, Hemalová Vieroslava, Aldorfová Magda
Veterinární univerzita Brno
2012
978-80-7305-603-2 (brož.)
hygiena a technologie mlýnských obilných výrobků, pekárenských výrobků, těst a těstovin, brambor, škrobů a výrobků z nich, luštěnin, olejnatých semen a tuků rostlinného původu : návody do cvičení
Pospiech Matej, Pažout Vladimír, Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav vegetabilních potravin
Veterinární univerzita Brno
2012
978-80-7305-613-1 (brož.)