Systém kritických bodů (HACCP) v obchodě
příručka pro pracovníky potravinářských prodejen
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2004
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- barev. il.
- Edice
- Moderní obchod
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-903401-2-1 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 73 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : České a slovenské odborné nakladatelství : Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR
Významná vlastnost
Terminologický slovník