Přeskočit na obsah

Sledování změn složek mléka při zpracování mléčných produktů

Changes in milk components during the processing of diary products : teze přednášek ke jmenování profesorem

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2022
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7678-070-5 (brožováno)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Od stejného nakladatele