Cukrářská výroba I

pro 1. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Informatorium, spol. s r.o.

Vydáno

1997

Místo vydání

Praha

Pořadí vydání

2

Poznámka k vydání

2., nezm. vyd.

Jazyk

Čeština

Ilustrace

il.

Vydání

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-86073-20-0 (brož.)

  Vydáno: 1997

  Typ obsahu

  Text

  Rozsah

  125 Strany

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

Obsahy