Chemical Reactions in Foods II
Symposium on Chemical Reactions in Foods Prague September 23 - 25, 1992, [Czechoslovak Chemical Society] : Proceedings
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Ústav zemědělské ekonomiky a informací
- Vydáno
- 1992
- Jazyk
- Angličtina
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-85120-41-7 (brož.)
Vydáno: