ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích

Černý JiříautorAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2005
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86351-10-0 (svazek 1. ; brožováno)

    Vydáno:

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86351-11-7 (svazek 2. ; brožováno)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

2003

Moderní kuchyně ve společném stravování

Štěpánek Karel PaedDr.

2002

Encyklopedický slovník gastronomie

Štěpánek Karel PaedDr.

2001

Barový provoz v kostce

Štěpánek Karel PaedDr.

1998

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

1997

Moderní obsluha

Nakladatelství Merkur

1993

Od stejného nakladatele

Nové stolničení v kostce

Štěpánek Karel PaedDr.

2015

Encyklopedický slovník teraristiky a herpetologie

Štěpánek Karel PaedDr.

2004

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

2003

Afrika a Asie

Štěpánek Karel PaedDr.

2003

Moderní kuchyně ve společném stravování

Štěpánek Karel PaedDr.

2002

Encyklopedický slovník gastronomie

Štěpánek Karel PaedDr.

2001