Přeskočit na obsah

Barový provoz v kostce

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1998
Jazyk
Čeština
Edice
Gastronomie (Ratio)

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-902312-7-6 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

2003

Encyklopedický slovník gastronomie

Štěpánek Karel PaedDr.

2001

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

1997

Moderní obsluha

Nakladatelství Merkur

1993

Od stejného nakladatele

Nové stolničení v kostce

Štěpánek Karel PaedDr.

2015

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

2003

Afrika a Asie

Štěpánek Karel PaedDr.

2003