ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Encyklopedický slovník gastronomie

Černý JiříautorAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2001
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86351-02-5 (sv. I ; brož.)

    Vydáno:

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86351-04-9 (sv. II ; brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích

Štěpánek Karel PaedDr.

2005

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

2003

Moderní kuchyně ve společném stravování

Štěpánek Karel PaedDr.

2002

Barový provoz v kostce

Štěpánek Karel PaedDr.

1998

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

1997

Moderní obsluha

Nakladatelství Merkur

1993

Od stejného nakladatele

Nové stolničení v kostce

Štěpánek Karel PaedDr.

2015

Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích

Štěpánek Karel PaedDr.

2005

Encyklopedický slovník teraristiky a herpetologie

Štěpánek Karel PaedDr.

2004

Moderní hotel

Štěpánek Karel PaedDr.

2003

Afrika a Asie

Štěpánek Karel PaedDr.

2003

Moderní kuchyně ve společném stravování

Štěpánek Karel PaedDr.

2002