Přeskočit na obsah
Stanovení antioxidační aktivity sladu a piva — obálka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Další název
Certifikovaná metodika: Stanovení antioxidační aktivity sladu a piva
Vydáno
2012
Místo vydání
Praha
Jazyk
Čeština
Ilustrace
il.

Vydání

  • Formát: Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    ISBN 978-80-86576-50-3 (brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Rozsah
    48 Strany
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

Významná vlastnost

50 výt.

Doporučení

Obsahuje bibliografie

Související tituly

Od stejného autora

Možnosti zvýšení obsahu polyfenolových látek v pivu volbou surovin a technologie

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2020

Stanovení senzorické hořkosti piva

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2013

Stanovení antioxidační aktivity chmele, chmelových výrobků a piva

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2012

Od stejného nakladatele

Zobrazit vše
Stanovení senzorické stability piva pomocí infračervené spektroskopie

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2025

Applied natural sciences

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2024

Metodika identifikace odrůdy sladovnického ječmene v jednodruhových sladech metodou HPLC-MS/MS

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2022

Metodika degustační soutěže České pivo

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2022

Možnosti zvýšení obsahu polyfenolových látek v pivu volbou surovin a technologie

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2020

Systém hodnocení odrůd pšenice pro pivovarské účely

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, akciová společnost

2020