Přeskočit na obsah
Označování masa, masných výrobků a masných polotovarů — obálka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2021
Místo vydání
Praha
Jazyk
Čeština
Ilustrace
barevné ilustrace, faksimile

Vydání

  • Formát: Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    ISBN 978-80-270-9532-2 (brožováno)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Praha : Český svaz zpracovatelů masa

Související tituly

Od stejného autora

Zobrazit vše
Klasifikace jatečně upravených těl prasat metodou ZP

Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.

2024

Maso jako pokrm

Veterinární univerzita Brno

2022

Maso jako potravina

Veterinární univerzita Brno

2014

Od stejného nakladatele