ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Technologie masa

Pipek PetrautorAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1992
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7080-143-7 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Hodnocení a zpracování masa, drůbeže, vajec a ryb

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

2001

Základy technologie masa

Ministerstvo obrany

1998

Hodnocení jakosti živočišných produktů

Česká zemědělská univerzita v Praze

1998

Technologie masa I

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1993

Technologie masa

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1991

Návody pro laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1991

Od stejného nakladatele

Co dělá jed jedem

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Elektrochemie pro chemiky

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Historie Ústavu skla a keramiky Vysoké školy chemicko-technologické v Praze

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Historie Ústavu chemie pevných látek Vysoké školy chemicko-technologické v Praze

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025

Konzervování archeologických nálezů

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025

National Institute of Virology and Bacteriology

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025