Nutričně významné látky v potravinách
Babička LubošautorAutoritní záznam NK ČRČeská technologická platforma pro potravinydalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Potravinářská komora České republiky
- Vydáno
- 2016
- Jazyk
- Čeština
- Edice
- Publikace České technologické platformy pro potraviny
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-88019-15-2 (brožováno)
Vydáno: